Última actualización: 28 de julio de 2026
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1. Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de los datos es Gorrión, titular del sitio gorrionbakery.com. Ante cualquier consulta vinculada a tus datos personales podés escribirnos a info@gorrionbakery.com.
2. Datos que recabamos
Podemos recabar y tratar las siguientes categorías de datos:
- Datos que nos proporcionás voluntariamente a través de nuestros formularios de contacto o de solicitud de información (por ejemplo, para franquicias): nombre y apellido, correo electrónico, número de teléfono, motivo de contacto y el contenido del mensaje que nos envíes.
- Datos de navegación y del dispositivo obtenidos de forma automática: dirección IP, tipo de navegador y dispositivo, páginas visitadas, tiempo de permanencia y datos recopilados mediante cookies y tecnologías similares (ver nuestra Política de Cookies).
No solicitamos datos sensibles. Te pedimos que no nos envíes ese tipo de información a través de los formularios.
3. Finalidades del tratamiento
- Responder tus consultas, solicitudes y reclamos.
- Gestionar solicitudes de información comercial, franquicias y relaciones con proveedores.
- Enviarte comunicaciones relacionadas con tu consulta.
- Analizar y mejorar el funcionamiento del sitio y la experiencia de navegación.
- Medir el rendimiento de nuestras campañas publicitarias y mostrar publicidad relevante en plataformas de terceros.
4. Base legal (consentimiento)
El tratamiento de tus datos se basa en el consentimiento libre, expreso e informado que prestás al completar y enviar nuestros formularios y al aceptar el uso de cookies, conforme al artículo 5 de la Ley N.º 25.326. Podés retirar tu consentimiento en cualquier momento escribiéndonos a info@gorrionbakery.com, sin que ello afecte la licitud del tratamiento previo.
5. Publicidad y píxel de Meta
Utilizamos herramientas de Meta Platforms, Inc. (Facebook e Instagram), incluido el Píxel de Meta, para medir la efectividad de nuestra publicidad, comprender las acciones que realizás en el sitio y mostrarte anuncios relevantes. Para ello, determinada información sobre tu navegación puede ser transmitida a Meta y tratada según sus propias políticas. Podés obtener más información y gestionar tus preferencias publicitarias en la configuración de tu cuenta de Facebook/Instagram y en la Política de Privacidad de Meta. También podés limitar este rastreo mediante la configuración de cookies de tu navegador.
6. Destinatarios y encargados de tratamiento
Tus datos podrán ser tratados por proveedores que nos prestan servicios y que actúan como encargados de tratamiento, entre ellos:
- Nuestro proveedor de alojamiento web (hosting), para el funcionamiento del sitio y el almacenamiento de la información.
- Meta Platforms, Inc., para publicidad y medición.
- Google LLC, para servicios de analítica, mapas y reseñas.
No vendemos ni cedemos tus datos personales a terceros con fines distintos de los aquí descriptos, salvo obligación legal o requerimiento de autoridad competente.
7. Transferencias internacionales
Algunos de los proveedores mencionados (por ejemplo, Meta y Google) se encuentran radicados fuera de la República Argentina. En esos casos, la transferencia internacional de datos se realiza en el marco de lo previsto por la Ley N.º 25.326 y la normativa de la AAIP, procurando que existan garantías adecuadas de protección.
8. Plazo de conservación
Conservamos tus datos personales durante el tiempo necesario para cumplir las finalidades para las que fueron recabados y, luego, durante los plazos legales que correspondan. Cumplidos dichos plazos, los datos son eliminados o anonimizados.
9. Tus derechos
Como titular de los datos, tenés derecho a solicitar el acceso, rectificación, actualización y supresión de tus datos personales. El titular tiene derecho a solicitar y obtener información de sus datos personales de forma gratuita a intervalos no inferiores a seis meses, salvo interés legítimo acreditado (art. 14, inc. 3, Ley N.º 25.326). Para ejercer estos derechos escribinos a info@gorrionbakery.com.
La AAIP, órgano de control de la Ley N.º 25.326, tiene la atribución de atender las denuncias y reclamos que se interpongan con relación al incumplimiento de las normas sobre protección de datos personales.
10. Menores de edad
Nuestro sitio no está dirigido a menores de edad y no recabamos deliberadamente sus datos. Si sos madre, padre o representante y considerás que un menor nos proporcionó datos, contactanos para eliminarlos.
11. Seguridad
Adoptamos medidas técnicas y organizativas razonables para proteger tus datos personales contra el acceso no autorizado, la pérdida o la alteración, conforme a las exigencias de la normativa aplicable.
12. Cambios en esta política
Podemos actualizar esta Política de Privacidad para reflejar cambios legales o en nuestras prácticas. Publicaremos la versión vigente en esta misma página, indicando la fecha de última actualización.
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